Tarte au chocolat

Recette simple et rapide.

- 1 pate sablée

- 150 g de chocolat noir

- 15 cl de crème liquide

- 1 œuf

1) Préchauffer le four à 180°C (th6)

2) Cuire la pate à blanc dans un moule à tarte pendant 12 à 15 minutes.

3) Faire chauffer le chocolat coupé en morceaux et la crème au micro-onde environ 1 min et mélanger.

4) Ajouter l’œuf dans le chocolat et mélanger à nouveau.

5) Verser la ganache au chocolat sur le fond de tarte.

6) Réserver au frais pendant 2 heures. Sortir la tarte du réfrigérateur ½ heure avant de servir.

Si vous avez le temps, vous pouvez faire la pate sablée maison, la tarte en sera que meilleure.

Astuce: Décorer la tarte avec un peu de pralin ou de la nougatine.