jeudi 6 décembre 2012

Cake pops


Pour une douzaine de cake pops :

- 170 g de quatre-quarts
- 140 g de Nutella
- Chocolat pâtissier noir, blanc ou au lait
- Vermicelles, perles de sucre, noix de coco, sucre coloré…
- Bâtons de sucettes, pics en bois...


1) Emietter le quatre-quarts avec les mains dans un saladier.

2) Ajouter le Nutella au gâteau émietté et mélanger jusqu’à l’obtention d’une boule de pâte, ni trop sèche, ni trop humide, le tout doit bien s’amalgamer.

3) Façonner des boulettes de la taille d’une noix. Faire chauffer au micro-ondes 2 carrés de chocolat, tremper le bout du bâton de votre sucette dans le chocolat et l’enfoncer jusqu’au 2/3 de votre boulette. Réserver au frais 30 min minimum.
 4) Faire fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain marie. Plonger les cake pops dans le chocolat afin de les enrober complètement. Laisser couler l’excédant en tapotant légèrement sur le bâton ou en le remontant par à-coups.
5) Parsemer les cakes pops de vermicelles, billes colorées… pour les décorer. Planter les pops dans un support en polystyrène, un pain de mousse ou dans un verre rempli de sucre, afin qu’ils durcissent.
Cette recette participe au jeu  des Cadeaux Gourmands organisé par Stéphane de Recettes de Cuisine.

Si vous souhaitez remporter des boîtes de chocolats, rendez-vous ici.
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10 commentaires:

  1. hummm elles sont à croquer!!! biosus

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  2. Oh qu'ils sont mignons tout plein^^

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  3. Bonsoir EmA, ces sucettes gourmandes doivent faire de l'effet. Superbe idée. Bises. Sylvie.

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  4. Magnifique recette et superbe présentation.
    Bisous, bisous

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  5. Oh la la je t'en piquerais bien un! Ils sont superbes, Bravo!

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  6. Merci pour cette recette que j'essaierai pendant les vacances de Noël !

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  7. Coucou ! J'ai testé ta recette & elle es superbe ! Facile à faire & ils sont trèèèès bons.
    Je te laisse admirer ta recette réussie du premier coup :)
    http://pinterest.com/pin/503418064566776903/

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  8. Bon, vu le dernier comm', je vais te piquer cette recette très vite ! Mon premier (et dernier) essai a été un foirage total ! Tes cake pops sont magnifiques !!!

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