jeudi 29 novembre 2012

Verrines asperges et saumon fumé


Aujourd'hui je vous propose une troisième recette élaborée grâce à la sauce asperges vertes de "Sacla" de la boite à miam de novembre de Gastronomiz



Pour 6 verrines :

- 2 c à s de mascarpone
- 1 pot de sauce asperges vertes «Sacla»
- 1 grandes tranches de saumon fumé
- 1 petit bocal d'asperges
- Aneth ou autres herbes pour décorer
- Sel, poivre



1) Mélanger le mascarpone avec la sauce asperges vertes, saler et poivrer. Couper les pointes des asperges puis découper chaque tranche de saumon en 3 lanières.

2) Mettre une lanière de saumon sur la paroi de chaque verrine, remplir les verrines avec le mélange asperge/mascarpone puis décorer avec 3 pointes d’asperges et un brin d’aneth. Réserver au frais jusqu’au moment de servir.

Merci à Barbara de Gastronomiz pour la  Boîte à Miam de novembre.

A demain pour une surprise...

Pour suivre l’actualité de mon blog sur facebook, c’est par ici !

14 commentaires:

  1. Tes photos font toujours très envie, merci :)

    RépondreSupprimer
  2. Bonsoir Ema, elles sont bien jolies ces verrines très festives et surtout bien savoureuses. Bises. Sylvie.

    RépondreSupprimer
  3. oh je garde ta recette j'ai reçu ce pot je ne savais pas quoi en faire merci pour l'idée
    bonne soirée
    bisous

    RépondreSupprimer
  4. tes verrines sont superbes et tes photos le sont tout autant! bises

    RépondreSupprimer
  5. coucou Ema, je trouve tes verrines absolument superbes! non seulement les goûts mais aussi la présentation! de très belles photos qui mette en valeur cette verrine!bravo!bonne soirée

    RépondreSupprimer
  6. superbes tes verrines! très festives!! ;)
    bonne soirée. bisous

    RépondreSupprimer
  7. Je n'aime pas le saumon mais je dois dire que visuellement c'est superbe!

    RépondreSupprimer
  8. Très jolies verrines et très appétissantes !

    RépondreSupprimer
  9. superbe verrine ! ça met l'eau à la bouche
    bisous

    RépondreSupprimer
  10. c'est vraiment une très jolie présentation, j'aime beaucoup, voilà une très bonne idée pour les fêtes ;). Merci pour ta visite et ce partage gourmand :)

    RépondreSupprimer

Laissez moi un petit mot...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...