Coleslaw

Pour 4 personnes :

- ½  chou blanc

- 5 carottes

- 2 c à s de mayonnaise

- 1 yaourt brassé nature

- 1 c à s de sucre

- 1 c à s de vinaigre

- Sel, poivre

1) Éplucher les carottes et les râper. Couper le chou blanc en julienne.

2) Dans un saladier, mélanger le chou et les carottes, saler et poivrer.

3) Dans un bol, mélanger le yaourt, la mayonnaise, le sucre et le vinaigre.

4) Mélanger la sauce aux légumes et placer au frais au moins 30 minutes avant de servir.

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