dimanche 21 octobre 2012

Fondant au citron


Pour le 171ème tour en cuisine, j'ai pioché une recette chez Buddlehia et c'est Anyana qui est venue choisir une recette chez moi.


Ingrédients :

- 4 œufs
- 150 gr de sucre en poudre
- 80 gr de beurre
- 1 sachet de levure
- 12 cl de jus de citron (environ 3 citrons moyens)
- 2 c à s de crème fraîche
- 120 gr de farine



1) Préchauffer le four à 190°c (Th6/7). Battre les blancs en neige. Mélanger le sucre, les jaunes, la farine, la levure, le jus de citron, les zestes et le beurre fondu puis incorporer les blancs.

2) Versez la préparation dans un moule beurré et enfourner pendant 20 min. Vérifier la cuisson avec la lame d’un couteau, elle doit ressortir propre. Laisser refroidir, saupoudrer de sucre glace et déguster. 



16 commentaires:

  1. J'adore les desserts au citron... et ton fondant a l'air délicieux !! Bises

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  2. Bonjour Éma, cette recette est superbe. Je connaissais le fondant au chocolat mais là c'est tout à fait je craque. Bises. Sylvie.

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  3. Un beau fondant, en plus j'adore le citron !

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  4. coucou,
    miam... je fond !!:)
    bizzzz

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  5. Ohlala! Un fondant bien appétissant! J'adore! Je t'en pique une belle part! Bises!

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  6. il me tente bien ce fondant !
    loloche

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  7. Sympa cette recette, j'aimerais bien croquer dans une belle part!

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  8. Miam miam, il me fait bien envie ce fondant!

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  9. superbe fondant bien présenté bravo et merci

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  10. Bravo pour ce dessert magnifique ! bises

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  11. Je me laisserais bien tentée par ce fondant au citron. J'en ai jamais réaliser mais j'adore en déguster dès que l'occasion se présente.

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  12. Encore une recette ajoutée à mes favoris ! J'adore !

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  13. Merci pour cette réalisation. C'est vraiment un fondant pour les amoureux de citrons, mon fils adore ça et je le fait bien une fois par mois !!! Bizz...

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