Pour environ 24 tomates cocktail :
- 24 tomates cocktail
- 1 boîte de thon au naturel
- 1 c à s de mayonnaise
- 1 c à s d’huile d’olive
- ½ citron
- Basilic
- Sel, poivre
1) Laver les tomates, découper le chapeau et évider les à l’aide
d’un couteau pointu ou d’une cuillère parisienne.
2) Mélanger avec une fourchette la chair des tomates avec le
thon égoutté, la mayonnaise, l’huile d’olive, le jus de citron, quelques
feuilles de basilic ciselées, saler et poivrer.
3) Remplir les tomates avec ce mélange, remettre les
chapeaux et réserver au frais jusqu’au moment de servir.
Vous trouverez le thon blanc au naturel sur le site "la Perle des Dieux".
