Pour 4 personnes :
- ½ chou blanc
- 5 carottes
- 2 c à s de mayonnaise
- 1 yaourt brassé
nature
- 1 c à s de
sucre
- 1 c à s de
vinaigre
- Sel,
poivre
1) Éplucher les carottes et
les râper. Couper le chou blanc en julienne.
2) Dans un saladier,
mélanger le chou et les carottes, saler et poivrer.
3) Dans un bol, mélanger le
yaourt, la mayonnaise, le sucre et le vinaigre.
4) Mélanger la sauce aux
légumes et placer au frais au moins 30 minutes avant de servir.
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