- 1 boîte de sardines
« la Perle des Dieux »
- ½ citron
- 6 portions de Kiri
- Ciboulette, aneth…
- Sel, poivre
1) Ecraser les sardines à la
fourchette, ajouter le citron pressé, les portions de Kiri, les herbes ciselées
et mélanger. Saler, poivrer et assaisonner de piment d’Espelette selon votre
goût. Réserver au frais jusqu'au moment de servir.
Servir sur des biscottes ou
des tranches de pain frais.
