Ingrédient :
- 1 boite de lait concentré sucré
1) Déposer un morceau de papier sulfurisé dans une cocotte minute puis la boite de lait concentré fermée, remplir d’eau jusqu’au ¾ de la boite (le papier sulfurisé évite que la boîte cogne le fond pendant la cuisson). Fermer et cuire 30 min dès que la cocotte est sous pression.
2) Laisser refroidir 1h dans la cocotte. Ouvrir la boîte, mélanger et transvaser dans un pot en verre. Conserver au frigo.
